初高中生、中專、職高、技校生想學(xué)技術(shù)，擺在他們面前的往往有兩條路：當(dāng)學(xué)徒，或者進(jìn)入職校。而很多家長可能在這個(gè)關(guān)鍵選擇上忽略了長遠(yuǎn)的考量。看似在學(xué)徒階段省下了學(xué)費(fèi)，卻可能讓孩子錯(cuò)失了更廣闊的發(fā)展機(jī)會(huì)。在做出決定前，不妨看看下面的分析。
你可能在支付更昂貴的代價(jià)！
很多家長和學(xué)生認(rèn)為：“當(dāng)學(xué)徒既能學(xué)技術(shù)，又能賺錢，一舉兩得?！钡F(xiàn)實(shí)往往是殘酷的。
看似學(xué)技術(shù)，實(shí)則在打雜
絕大部分時(shí)間可能花在掃地、整理工具等雜活上，真正上手學(xué)技術(shù)的機(jī)會(huì)有限，精力容易被大量消耗。
師傅未必真心教
“教會(huì)徒弟，餓死師傅”觀念普遍，核心技術(shù)多被藏著掖著，學(xué)徒難接觸真功夫，技能難突破。
學(xué)習(xí)零散沒體系
沒有系統(tǒng)化的課程安排，所學(xué)多為零散知識(shí)點(diǎn)，難以達(dá)到專業(yè)水平，從而影響未來的薪資和發(fā)展空間。概括來說，當(dāng)學(xué)徒幾年下來，可能只掌握了一些表面技能，薪資起步低、晉升空間有限。而選擇一所教學(xué)體系完善的職校，例如石家莊新東方烹飪學(xué)校，可以幫助學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)技術(shù)，就業(yè)起點(diǎn)更高，發(fā)展路徑更清晰。
用專業(yè)體系打開職業(yè)上升通道
職校生的成長路徑：用扎實(shí)學(xué)習(xí)為未來職業(yè)鋪路
在石家莊新東方烹飪學(xué)校，中餐專業(yè)的學(xué)生會(huì)逐步完成：
基礎(chǔ)刀工訓(xùn)練（300小時(shí)以上）
八大菜系經(jīng)典菜品制作（每學(xué)期12道）
階段性技能考核（每月2次）
通過這種階梯式教學(xué)，即使是年輕學(xué)生也能逐步掌握扎實(shí)的烹飪技藝。
硬核支撐：雙師型團(tuán)隊(duì)+國際化資源
?“行業(yè)大廚+理論導(dǎo)師”雙師型團(tuán)隊(duì)；
?產(chǎn)教融合深化技術(shù)傳遞：與西美五洲、巴黎貝甜、好利來、蘭湘子等企業(yè)戰(zhàn)略合作，引入主廚駐校制，技術(shù)同步國際前沿；
?實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)看齊：配備4D模擬廚房、分子料理實(shí)驗(yàn)室，由大師帶隊(duì)還原米其林后廚操作流程。
發(fā)展支持：合作企業(yè)提供多種發(fā)展機(jī)會(huì)
有酒店HR反饋，職校畢業(yè)生在起步階段往往更易適應(yīng)崗位，因?yàn)樗麄儯?/p>
掌握標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程
熟悉現(xiàn)代廚房管理體系
可考取中級(jí)廚師證書
選擇的3大理由
貼合市場(chǎng)需求的課程內(nèi)容
石家莊新東方烹飪學(xué)校持續(xù)關(guān)注餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，課程設(shè)置注重實(shí)用性。無論是傳統(tǒng)菜系還是新式西點(diǎn)，學(xué)校致力于將市場(chǎng)需求融入教學(xué)，幫助學(xué)生更快適應(yīng)工作崗位。
優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源與環(huán)境
學(xué)校配備先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和模擬真實(shí)場(chǎng)景的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，提供良好的學(xué)習(xí)條件。教師團(tuán)隊(duì)具備專業(yè)知識(shí)和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能為學(xué)生提供切實(shí)指導(dǎo)。
全方位的學(xué)生關(guān)懷與支持
學(xué)校注重學(xué)生的全面成長，除技能教學(xué)外，還提供職業(yè)規(guī)劃、心理健康等支持服務(wù)。定期舉辦各類活動(dòng)，豐富課余生活，助力團(tuán)隊(duì)協(xié)作與綜合素養(yǎng)的提升。定期舉辦各類活動(dòng)，豐富課余生活，助力團(tuán)隊(duì)協(xié)作與綜合素養(yǎng)的提升。
選學(xué)技術(shù)別只看眼前，要為長遠(yuǎn)打算。
想做出成績，
不妨來石家莊新東方烹飪學(xué)?？纯?/p>
開啟精彩職業(yè)路！
