學(xué)好西點(diǎn)技術(shù)，先要選好學(xué)校！數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，當(dāng)下00后普遍喜愛(ài)甜品和冷飲，河北地區(qū)的西點(diǎn)消費(fèi)市場(chǎng)正逐步擴(kuò)大，進(jìn)而衍生出廣闊的就業(yè)空間。目前，西點(diǎn)行業(yè)人才稀缺，從業(yè)人員約100萬(wàn)，而真正掌握專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)技術(shù)的人才更少。因此，學(xué)習(xí)西點(diǎn)已成為很多河北年輕人的熱門(mén)選擇。但該如何選擇學(xué)校？需要注意哪些方面呢？下面就讓我們一起來(lái)看一下！
一、看師資
師資是一個(gè)學(xué)校的核心力量，更是培養(yǎng)學(xué)生的重要底氣。擁有過(guò)硬的技術(shù)才能讓人信服。學(xué)校需不斷選聘優(yōu)秀人才，優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，從而更好地促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。眾所周知，西點(diǎn)以意大利、法國(guó)等西方國(guó)家見(jiàn)長(zhǎng)。河北新東方烹飪技工學(xué)校的教師團(tuán)隊(duì)由全職講師、外籍講師與客座大師聯(lián)合授課，采用講師演示+學(xué)員實(shí)操的方式，讓同學(xué)們近距離感受西點(diǎn)的魅力。
二、看設(shè)備
河北新東方烹飪技工學(xué)校對(duì)教學(xué)設(shè)備始終保持高要求，實(shí)訓(xùn)教室全部模擬星級(jí)酒店后廚或連鎖品牌門(mén)店環(huán)境。學(xué)校引進(jìn)進(jìn)口先進(jìn)設(shè)備，不僅能使烘焙出的產(chǎn)品口感豐富有層次，更重要的是操作安全，有效避免事故發(fā)生。如果學(xué)生有創(chuàng)業(yè)需求，老師也會(huì)根據(jù)實(shí)際情況，介紹性?xún)r(jià)比合適的設(shè)備。
三、看教學(xué)
上課狀態(tài)直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果，這方面需要實(shí)地考察，甚至親身參與課堂體驗(yàn)。應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注教師講解是否深入淺出、生動(dòng)易懂，課堂氛圍是否輕松愉快，以及是否對(duì)學(xué)員進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)。學(xué)校實(shí)行小班化教學(xué)，結(jié)合國(guó)際先進(jìn)的情景式教學(xué)與互動(dòng)式實(shí)訓(xùn)模式，為學(xué)生提供專(zhuān)業(yè)的情景體驗(yàn)教室，并采取互動(dòng)式全實(shí)操教學(xué)，科學(xué)實(shí)施各項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容。
學(xué)一門(mén)技術(shù)，迎接更好的自己。趁著年輕，勇敢追求夢(mèng)想，給自己多一個(gè)選擇的機(jī)會(huì)！
